Históricamente, en China, el hongo oreja de plata se considera la "Fuente de la Juventud", y en la medicina china, es conocido por sus muchos beneficios para la salud. Durante la dinastía Tang en el siglo VIII, la leyenda cuenta que Yang Guifei –una de las Cuatro Bellezas de la antigua China– recurrió a este hongo blanco y gelatinoso para lucir una tez joven y radiante. Se ha dicho que era tan hermosa que su "rostro avergonzaría a las flores".
El hongo oreja de plata es a menudo llamado el hongo de la belleza, y por una buena razón. Se ha utilizado durante siglos por sus beneficios rejuvenecedores y potenciadores de la belleza, y ahora se está convirtiendo en una adición popular en productos para la piel. De hecho, es uno de los ingredientes más beneficiosos para mantener una tez radiante y joven.
Después de años de investigación, no solo se ha visto que el hongo oreja de plata apoya el sistema tegumentario (piel, cabello, uñas, glándulas sudoríparas y sebáceas), sino que también se utiliza clínicamente para ayudar a reponer los fluidos en el cuerpo, combatir la congestión, el asma, el estreñimiento, equilibrar el colesterol y reducir el enrojecimiento y la inflamación. Es increíblemente rico en fibra, lo que ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre y una buena salud digestiva.
Componentes activos en el hongo oreja de plata
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> 30% Polisacáridos y otros complejos de glucano-proteína, los cuales tienen potentes cualidades para estimular el sistema inmunológico. Los polisacáridos particulares contenidos en este hongo mejoran la secreción de interferón e interleucina, componentes vitales del sistema inmunológico que incitan la producción de macrófagos que consumen gérmenes.
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Actúa como un humectante: un poderoso hidratante para la piel que puede retener hasta 500 veces su peso en agua, lo cual puede proporcionar altas cantidades de humedad a la piel (equivalente a la del ácido hialurónico)
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Compuestos antineurotoxicidad: se ha descubierto que los polisacáridos del hongo blanco protegen las células cerebrales contra el daño de las células nerviosas y las enfermedades degenerativas. Más específicamente, reducen la toxicidad cerebral causada por la beta-amiloide, una proteína que en grandes cantidades se ha relacionado con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
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Agentes antiarrugas: los polisacáridos del hongo oreja de plata forman una película transparente que mejora la retención de agua cuando se aplica sobre la piel. Por lo tanto, pueden actuar como humectantes naturales.
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Compuestos nootrópicos: promueve el factor de crecimiento nervioso (NGF), que puede ayudar con enfermedades neurológicas y estimula la memoria y la cognición.
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Ergosteroles: actúan para mantener la integridad de la membrana celular. Debido a que el ergosterol está presente en las membranas celulares de los hongos, pero ausente en las de los animales, es una fuente útil para tratamientos antifúngicos.
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Péptidos, proteínas y glicoproteínas: moléculas de señalización para enlaces de hidrógeno y otras interacciones electrostáticas, mejorando la función articular y reduciendo el dolor.
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Los polisacáridos del hongo oreja de plata estimulan la producción de superóxido dismutasa (SOD) en el cerebro y el hígado. La SOD es una de las enzimas superantioxidantes más importantes del cuerpo que puede ayudar a proteger y regenerar la piel.
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Otros micronutrientes fúngicos
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De acuerdo con la teoría del siglo XVI, la "Doctrina de las Signaturas", la apariencia de una planta indicaba las condiciones que podía tratar. La estructura gelatinosa del hongo oreja de plata es sorprendentemente similar a la del cerebro y, de hecho, contiene compuestos que pueden proteger este importante órgano.
Un estudio de 2007 publicado en "Mycobiology" encontró que el hongo oreja de plata tiene efectos neuroprotectores y neurotróficos. Promueve el crecimiento de neuritas y ayuda a prevenir la toxicidad por beta-amiloide, lo que lo convierte en un posible agente preventivo en enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Con una estructura gelatinosa y grandes cantidades de polisacáridos, el hongo oreja de plata ha estado ocupando los titulares en el cuidado de la piel de vanguardia debido a su extraordinaria capacidad para aumentar la hidratación cutánea. La razón científica de esto es explicada por la dermatóloga Dendy Engelman, directora de cirugía dermatológica en el Metropolitan Hospital de la ciudad de Nueva York. Ella dice que el hongo actúa de manera similar al ácido hialurónico: un poderoso hidratante para la piel que puede retener hasta 1,000 veces su peso en agua.
El hongo oreja de plata actúa como un "humectante" al retener más de 500 veces su peso en agua. Una ventaja adicional del hongo oreja de plata es que sus partículas son más pequeñas que las del ácido hialurónico, lo que les permite penetrar la piel con mayor facilidad. En otras palabras, el hongo oreja de plata retiene menos agua que el ácido hialurónico, pero en realidad proporciona más humedad a la piel debido al menor tamaño de sus partículas.
El hongo oreja de plata también tiene la capacidad de generar una película de hidratación flexible que ayuda a restaurar la piel seca a su estado de hidratación óptimo. Esto ayuda a restaurar la elasticidad, y con más de 18 aminoácidos, propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, el hongo oreja de plata ayuda a acelerar la curación de heridas, favorece la producción de colágeno para una piel más tersa y mejora la salud general de la piel.
Estimulante de la inmunidad:
El hongo oreja de plata tiene la capacidad de mejorar y potenciar la acción de las células NK (natural killer), un tipo de glóbulo blanco que protege al cuerpo contra virus y bacterias. También mejora la eficacia de los anticuerpos que el sistema inmunológico utiliza para combatir bacterias y virus. En la medicina tradicional china, el hongo oreja de plata se considera especialmente eficaz para personas mayores con un sistema respiratorio debilitado y para la tos seca.
El hongo oreja de plata también es rico en polisacáridos, compuestos que tienen potentes cualidades para estimular el sistema inmunológico. Los polisacáridos particulares contenidos en este hongo mejoran la secreción de interferón e interleucina, componentes vitales del sistema inmunológico que provocan la producción de macrófagos que consumen gérmenes.
Antiinflamatorio:
Se ha demostrado que el hongo oreja de plata descompone naturalmente los radicales libres dañinos en la piel y reduce la inflamación al inhibir la expresión de miR-155, uno de los pequeños ARN clave que regulan el NFκB y la inflamación en los macrófagos. Esto implicó que el hongo oreja de plata no solo redujo la iniciación de la respuesta inflamatoria, sino que también inhibió la activación y el aumento de la vía de señalización NFκB. En términos sencillos, ¡este hongo puede ayudar a recuperar su complexión general!
Ayuda a mantener los niveles de colesterol:
En Japón, el hongo oreja de plata se utiliza para evitar que el colesterol se acumule en forma de placas dentro de las arterias. Lo hace reduciendo los niveles totales de colesterol en sangre. Investigaciones recientes han determinado que el hongo oreja de plata es beneficioso para curar la aterosclerosis al estimular la síntesis de ADN en las células endoteliales vasculares, células que recubren la superficie interior de los vasos sanguíneos. Vea la imagen a continuación para ver una presentación de una arteria humana normal frente a una arteria estrechada por la acumulación de placa. Cuanta menos placa tenga, ¡mejor será el flujo sanguíneo por todo el cuerpo!
